较真｜口罩上的残留物会致癌，戴口罩前必须甩一甩，这... - 海淘家园 - 海淘GNC/高血压/糖尿病/减肥等保健品

最近，一段视频在网上流传甚广，大意是说口罩上有残留的致癌物，我们平时从袋子里拿出口罩直接戴的方式是错的，要甩一甩才能戴，否则有致癌风险。口罩，早已成为生活必需品，天天都要戴，很多人都被这条消息吓得不轻。这究竟是怎么回事？之前的口罩真的都戴错了？

首先要承认的是，这段视频里的话语是有科学之处的，即口罩中的确含有致癌物质环氧乙烷，并且用抖动的方式可以降低其含量。虽然视频中没有提供检测结果，但是从内容推断，其数据也应该是真实可信的。

在说戴口罩要不要甩一甩之前，先简要介绍一下环氧乙烷是种什么物质。环氧乙烷的结构非常简单，就是氧原子将乙烯分子的两个碳连接起来。在工业上，通过氧化乙烯获取环氧乙烷也是最常用的工艺，所以环氧乙烷也有个俗名叫氧化乙烯。

相比于乙烯，环氧乙烷的沸点要高得多，达10.7 ℃。也就是低温状态下，它会凝结成液体，但通常情况下，还是以气体的形式存在。由于分子中含有氧，环氧乙烷的易燃易爆性甚至还要强于乙烯。

在工业上，环氧乙烷最大的用途是作为一些材料的单体原料，比如，很多洗发液的有效成分有非离子表面活性剂——聚氧乙烯醚，而它通常就以环氧乙烷为原料。

环氧乙烷的另一个特点是能够杀灭细菌，渗透性强，且不会破坏金属、塑料和纺织品等的材质。因此，在一些精密仪器的消毒工作中，往往也会用到它，例如很多医疗设备都用它消毒。

重点来了，口罩、衣物和一些食品包装确实也会用环氧乙烷消毒，使用后难免会有残留，因此相关标准对此均有所限制。

根据国际癌症研究中心（IARC）的分类，环氧乙烷属于一类致癌物。不过，我们并没有必要听到“一类致癌物”就非常恐惧。在IARC的分类体系中，有一类、二类、三类致癌物，其中二类又分为2A类和2B类。一类致癌物是有明确证据证明它和一些癌症有关，2A致癌物是有较大可能和癌症有关，2B则是证据不充分；三级致癌物是没有证据或没有研究表明与癌症有关。

这些分类的依据，是以该物质与癌症的相关程度划分，并不是风险等级。举个例子，在一级致癌物中，有我们非常熟悉的烟草和酒精，也有火腿、培根等加工肉制品。健康生活要拒绝烟酒，但是加工肉制品则并不是就不能吃了。

关于环氧乙烷致癌的研究并不多，有限的一些研究认为，职业与环氧乙烷有关的工人，应当注意防护。对于普通人而言，接触到的环氧乙烷实在有限，并没有这方面的提示，也没有证据表明环氧乙烷会在人体内蓄积。在与水混合后，环氧乙烷会转化为几乎没有毒性的乙二醇，它在人体内也是以此代谢途径为主。

口罩的材质是无纺布纤维，由于表面积相对较大，容易吸附一些气体，其中就包括消毒所用的环氧乙烷。对此，国家制定了相关的标准，要求产品残留的环氧乙烷含量不超过10 μg/g，也就是大约十万分之一的重量。

一般企业在用环氧乙烷给口罩灭菌后，都会待残留量合格再出厂。此外，残留的环氧乙烷在流通过程中也会自然解析。此，只要环氧乙烷的残留量符合国家标准，口罩安全都有保证，可以正常使用。原本就已达标的口罩，再经过这样一甩，残留的环氧乙烷并不会实现质的减少，因此甩几下没有必要。

如果是严重超标的不合格产品，拆开口罩包装袋后，将口罩拿出来抖抖，虽能让吸附的环氧乙烷挥发掉一些，简单甩几下，也很难保证环氧乙烷残留达到标准。因为吸附是在分子层面上发生的，不可能像手上有水那样，甩一甩就把环氧乙烷全甩掉。

在我们的现实生活中，接触到致癌物的机会其实非常多，但我们不用因噎废食。比如晒太阳，有利于身体合成维生素D，但是阳光中的一些射线，对人体是有害的，特别是紫外线辐射也有致癌的作用，但正确的做法不是彻底躲避太阳，而是适度晒太阳。再比如，直接饮用超过65 ℃的热水，也很有可能与食道癌等癌症有关，但正确的做法不是不喝水，而是等水降温后再喝。

对口罩而言，环氧乙烷杀菌是目前最为合理的杀菌方式之一。过去，口罩为防止疫情扩散做出了巨大的贡献，在疫情依然肆虐的今天，口罩的防护作用依然实实在在。尽管口罩有环氧乙烷残留，但只要残留符合标准，我们就无需过度担忧，更没有必要因为恐惧致癌物而不敢戴口罩。