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标题: 春天让孩子长高别只喝牛奶了,搭配这几样才能让钙质更... [打印本页]
作者: michaelr 时间: 2019-4-1 11:33
标题: 春天让孩子长高别只喝牛奶了,搭配这几样才能让钙质更...
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根据科学数据显示每年4-6月是身体长高最好的时间段,因为这个时期白天日照增长,户外活动增加,人身体中的维生素D能够更的辅助钙质吸收,孩子在春季的时候是一年中长高的最好季节,家长为了让孩子能长个,每天让孩子喝牛奶吃鸡蛋。这样虽然钙质得到了补充,但是身体其他营养元素下降,钙质不能吸收一样也会流失掉。
想要科学补钙就应该多管齐下,首先保证体内营养摄入均衡才行,长个不是只喝牛奶就够了的。
今天来介绍几种食材搭配,可以有效的帮助体内钙质吸收,让补钙效果事半功倍。
菠菜是一种含有丰富铁元素的食物,铁元素与钙质有着密不可分的关系,大力水手吃菠菜能张力量不是捏造的,因为菠菜中的铁能够帮助和成血红蛋白,促进身体生长发育。
虾皮是含钙量很高的食材,虾皮虽小但是里面含有的蛋白质和钙比很多鱼类都要高出很多,矿物质含量丰富,有"钙矿"之称。菠菜和虾皮的结合,一个补钙一个促进钙吸收,是非常好的长高伴侣。
菠菜虾皮鸡蛋饼做法
【食材】菠菜,虾皮,鸡蛋,盐,面粉,牛奶
【做法】菠菜里面有草酸,一定要提前焯水才能去掉。
虾皮提前泡水5分钟。
将两个鸡蛋打到碗里,加一点牛奶和盐搅拌均匀,再加点面粉和成稀糊状。
将焯完挤净水分的菠菜切末加入到鸡蛋糊糊中,不要太稠,不然一会不好摊饼。
将虾皮从水里捞出来也放进去。
锅中放一点油,把鸡蛋糊摊在锅里,小火,等到一面熟了之后翻面,出锅。
虾皮鸡蛋羹
如果孩子不喜欢吃蛋并或者觉得煎蛋饼很麻烦的话,还可以用鸡蛋和虾皮做个鸡蛋羹,好消化钙质含量也很高
【食材】虾皮,鸡蛋,牛奶,香油
【做法】虾皮提前泡水,鸡蛋和牛奶2:1比例调匀,放入虾皮
容器上面遮保鲜膜可以让鸡蛋羹表面更均嫩滑,大火蒸10分钟
淋上香油就可以吃了。
虾皮如果放得多的话本身就有鲜味不需要再放盐。
芝麻酱拌菠菜
芝麻里面含有丰富的蛋白质和钙,菠菜的食物纤维和铁让肠道吸收更多的钙,两者搭配也很好
【食材】菠菜,芝麻酱,盐,生抽
【做法】菠菜提前焯水切段,挤干水分。
将盐和芝麻酱淋在菠菜上,倒点生抽拌匀即可。如果有芝麻可以撒点在上面。
春天长个补钙很重要但是营养均衡促进钙的吸收更重要
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