各位小吃货们，下面就来深度剖析一下个别食品。
● 汉堡包：
某门和某大叔的招牌美食。这就是一顿“肉+菜+酱料+主食”的极品营养搭配盛宴呀？！有什么问题吗？
从营养学角度来分析，汉堡的搭配是有问题的。因为对于主食和蔬菜、肉类每天是有一定搭配比例的。
每人每天碳水化合物的摄入至少是250-400克，蔬菜是300-500克，肉类是40-75克。那么，一个汉堡作为一顿正餐，碳水和蔬菜的量不达标，蔬菜的种类也不够丰盛，不能达到健康营养的标准。
但直接把“汉堡”划为“垃圾”还是冤枉的！您可以选择这餐吃“一个汉堡+部分蔬菜”，下一餐吃低热量+高纤维素的搭配，就可以保证一天的营养了！
● 罐头：
18世纪末第一次世界大战前夕，拿破仑的军队出现了食品供应问题。因为天气炎热、路途遥远，很多食物出现了酸腐，加上士兵们水土不服，战斗力大大受挫。
食品工人出身的阿培尔发现，密封在容器中的食品，只要经过适当加热，便可长期保管而不坏。
这一项伟大的发明，不仅解决了行军过程的物资问题，时至今日，大量类似罐头的方便食品，给灾区、偏远山区等热量短缺的地区提供了帮助。不仅保证了食物本来的新鲜和味道，还保留了固有的能量。
但新鲜蔬菜水果是不含防腐剂、添加剂和大量的糖分的。所以，不到万不得已，不要用罐装食品代替新鲜果蔬。
● 饮料：
美国哈佛大学的最新研究证实：常喝含糖饮料增加早期死亡风险，喝的越多，风险越大，尤其是女性。
主要原因是饮料的含糖量实在太高，尤其是精制糖的含量，喝一瓶可能就会超标。
日常不仅要远离可乐，市场上还有果汁、能量运动饮料、乳酸菌饮料都要尽量少喝。
非要喝怎么解？喝点无糖饮料解解馋，但也不要贪杯哦～
实在忍不了，咋整？
“可我就是馋，就想吃，你说怎么办吧？”
既然如此，也有补救的办法！（谁叫你们是任性的小可爱呢？）
● 吃泡面、要搭配
1、蛋白质：煮鸡蛋、荷包蛋；各种豆腐干（超市冷藏柜香干、白干等）都是补充蛋白质的好搭配。
2、蔬菜：番茄、生菜、黄瓜、莴笋等能生吃的蔬菜，可以放进去一起吃，它们含有丰富的膳食纤维，帮助我们身体尽量多排出一些油脂，减少能量的摄入。
● 吃烧烤后吃个梨
烧烤在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。
还可选择一些富含膳食纤维的水果蔬菜，如烤白薯、香蕉、苹果等。
● 吃甜食后，吃沙拉减少热量？
怎么可能？!
吃进甜食坐着不动、不消耗，都会一点一点变成肥肉，肥肉，肉…对了，可能还会长痘痘！！
实在想吃可以吃点代糖类（木糖醇、山梨醇、甘露醇等）的甜食，但也要尽量少吃！
温馨提示：常说的垃圾食品，一般有反式脂肪酸、高盐、高糖、高能量、低营养、添加剂等问题，虽说偶尔吃一次影响不大，但是长久吃对健康还是有危险的，不要太贪嘴哦！
发表于 2019-11-4 13:33:40
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