工程院院士：好奶粉至少含30多种食品添加剂

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http://finance.sina.com.cn/chanjing/cyxw/20140423/162318897187.shtml<br><div><div class="img_wrapper" style="text-align: center; padding-bottom: 5px; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 5px auto; font-family: 宋体;"><img alt="中国经济网 韩肖/摄 " src="http://i3.sinaimg.cn/cj/2014/0423/U10799P31DT20140423165936.jpg" title="中国经济网 韩肖/摄 " style="margin-right: auto; margin-left: auto; border: 1px solid rgb(231, 231, 231); display: block;"><span class="img_descr" style="padding-top: 6px; padding-bottom: 6px; margin: 5px auto; display: inline-block; zoom: 1; text-align: left;">中国工程院院士、北京工商大学副校长、中国食品安全30人论坛专家孙宝国 中国经济网 韩肖/摄</span></div><p style="margin-top: 15px; margin-bottom: 15px; line-height: 23px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体;">　　<span style="font-family: KaiTi_GB2312, KaiTi;">由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的，主题为“强化食品安全科学基础，实现社会共治”的2014年国际食品安全大会于4月17-18日在京召开。图为中国工程院院士、北京工商大学副校长、中国食品安全30人论坛专家孙宝国发言。</span></p><p style="margin-top: 15px; margin-bottom: 15px; line-height: 23px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体;">　　中国经济网北京4月23日讯(记者 韩肖)4月17-18日，2014年国际食品安全大会在北京举行。出席会议的中国工程院院士、北京工商大学副校长、中国食品安全30人论坛专家孙宝国表示，公众应以科学的态度看待食品添加剂，只要在合理的用量之内，含有食品添加剂的食品都是安全的。</p></div><div><p style="margin-top: 15px; margin-bottom: 15px; line-height: 23px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体;">孙宝国表示，公众对于食品安全问题有着很高的关注度。“我们现在食品安全信息发布失控，这个问题造成的不良社会影响，绝不亚于食品安全事件本身”。</p><p style="margin-top: 15px; margin-bottom: 15px; line-height: 23px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体;">　　孙宝国指出，一些企业在享受食品添加剂带来便利的同时，摸黑食品添加剂，这种状况不应该继续下去，不应该是一个有社会责任感的企业该做的事。</p><p style="margin-top: 15px; margin-bottom: 15px; line-height: 23px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体;">　　孙宝国还以某品牌婴幼儿配方奶粉为例，该奶粉含有食品添加剂39种。他表示，能被称为“好奶粉”的产品至少得含有30种以上的食品添加剂。“老百姓对食品添加剂怕的要命，但孩子刚生下来，我们就给他吃含有三四十种食品添加剂的婴幼儿配方奶粉，难道不是矛盾的状态吗?”</p><p style="margin-top: 15px; margin-bottom: 15px; line-height: 23px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体;">　　孙宝国认为，公众对食品添加剂的过度担忧是没有根据的，只要在合理的用量之内，含有食品添加剂的食品都是安全的。</p><p style="margin-top: 15px; margin-bottom: 15px; line-height: 23px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体;">　　对于食品安全科普，孙宝国表示，要提高公众辨别食品安全是非的能力，主流媒体要做食品安全科普，食品专家要参与，食品企业也要支持，要让谣言止于智者。</p></div>

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很难相信有这样的院士，没搞清楚大家惧怕的是滥加的三聚氰胺，催熟剂，增筋剂，色素，增白剂等，而不是奶粉里添加的多种维生素，矿物质（当然如果过量或缺乏也说明配方不好）。