请问教授关于营养师的问题

waistcoats

教授好，这段时间好久没来了，想起个事情，
  ~8 J* J  j( g0 ~2 s' E如果我想了解一下营养学方面的东西，能让家人更健康一些，需要靠什么证好或者自学哪方面的知识好？
0 o3 p% t6 o. k" [多谢教授指点
" I2 o& R5 F. J$ ~, O. K, G

michaelr

很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
' G8 e6 w' Y$ f% z

我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是上课用到的：

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waistcoats

michaelr 发表于 2018-6-18 09:52
8 ~# G% D. l: C$ \很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是 ...

, F" c3 D$ A$ C; ~$ l7 Z3 O多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
1 Y! h) x. ?" ^4 U$ Y+ i; z我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养师的考证这两年改了，高级的要有实际的从业资格才能考，比如护士之类，所以我就想自己找点资料看着，也不为了只考证，找资料的过程中我想起了教授提到过这个事情，所以来咨询下
教授的建议我归纳了一下，开始基础的公共营养师的书，和后续的中高级的教材，然后配合consumerlab的资料，加上海淘实践 以前只顾着第三步了，现在要从第一步的基础开始了
最后再次感谢教授的指点

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-7 08:15
多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
4 r) E# j8 K7 i我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养 ...

客气了。

要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-7 09:13
7 Y* C7 m# Q$ `* C; W, J. B0 ~客气了。
+ R  q* W9 k" G4 a# ]" v
; ?* K2 e1 ?" ]7 \3 y7 j要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。 ...

7 `+ {% {3 [5 a# `" p. x+ H顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 12:37
顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢 ...

! h7 M( u! o1 y  ?. a/ P其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐链接）

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 15:02
其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
  x$ W! ~+ z% }2 Y《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐 ...

忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 18:09
$ O1 u$ h! b6 c: L  i忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？
...

其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 20:52
( O" l& M( Y8 p: S" ~) _其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

好的，那我先从这两本看起，积累一些之后再看别的，再次感谢教授