请问教授关于营养师的问题

waistcoats

教授好，这段时间好久没来了，想起个事情，
如果我想了解一下营养学方面的东西，能让家人更健康一些，需要靠什么证好或者自学哪方面的知识好？
% I) K* K3 V- Q, v# m2 M$ m% T3 s多谢教授指点
4 M" B+ Q! |' }" R' F4 `8 R2 b

michaelr

# F( P( D+ [% n很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。

我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是上课用到的：

0 _. C% g# h- y

登录/注册后可看大图

waistcoats

michaelr 发表于 2018-6-18 09:52
很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
4 E# ?- y% o& C: t# {$ x我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是 ...

多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
" V! d( c' v( Z+ n0 F我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养师的考证这两年改了，高级的要有实际的从业资格才能考，比如护士之类，所以我就想自己找点资料看着，也不为了只考证，找资料的过程中我想起了教授提到过这个事情，所以来咨询下
教授的建议我归纳了一下，开始基础的公共营养师的书，和后续的中高级的教材，然后配合consumerlab的资料，加上海淘实践 以前只顾着第三步了，现在要从第一步的基础开始了
最后再次感谢教授的指点

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-7 08:15
多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养 ...

客气了。
, X; g7 L1 k' V, P3 Y
) Y+ B% o" _- f; D要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-7 09:13
客气了。

( a, }" O2 f4 X$ A9 ^  @# j要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。 ...

) ~) b7 d$ V, d8 W' T+ A顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 12:37
9 Z$ W/ g* n& d- |2 p. _1 i顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢 ...

- P0 w# o4 k! k% \2 J, y6 A: d$ C! A0 P其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
& n; s  K+ F- B6 b& n& C《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐链接）

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 15:02
其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
3 [% ]( U& X4 C1 U) X$ L《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐 ...

- i' a2 l+ U1 n5 e9 E. p忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？
( x6 O' p( S6 y. U

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 18:09
: N4 V2 j9 G1 F/ d忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？
...

其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 20:52
其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

好的，那我先从这两本看起，积累一些之后再看别的，再次感谢教授