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从上帝造人开始,人类就有爱吃甜食的天性,比如亚当与夏娃,就因被禁果的甜味所诱惑。 当然,从古人类起源的开始,猿人在野外觅食,也是从熟透的水果感到到甜味。而当时甜食的稀少,自然也就铸就了我们最初的天性,并深深根植在人类基因当中。 随着人类历史发展,人类对于甜食的选择和数量也多样化,人类对于糖分的热爱也逐渐提高。 然而,随之发展而来的却是过量的糖对人体的危害。 女生近视1500度和爱吃甜食有关?医生:营养失调有损视神经功能 近日,据媒体报道:四川一位20岁女生近日到华西医院进行就诊。由于近视度数高达1500度数,女孩希望能够通过近视矫正手术进行治疗。 通过一系列诊断中,女孩由于从小爱吃甜食,虽说平日很注意用眼卫生,但还是控制不住近视度数的上涨。 吃甜食,为何会引起高度近视? 事实上,近视发病因素有很多,比如遗传、日常用眼习惯、慢性疾病等都与近视有一定关系。 其中营养失调是最容易被人忽视的一个因素。 营养偏食会造成人体代谢出现异常,果糖类食物长期大量摄入体内,在消化和吸收过程中会产生酸性物质,从而跟体内的钙离子发生反应。 而以碱性状态存入体内的钙,酸碱反应会导致血钙减少,势必影响了眼球壁的正常发育。 尤其是儿童时期,多量吃糖会导致钙缺乏,导致眼球壁偏薄,偏软弱,从而眼球一拉长眼轴就变长了,眼轴长了就形成近视眼。 另外,过量吃糖或者偏食,还会导致人体缺乏维生素B1,导致视觉神经功能出现障碍,又或者产生损耗,影响近视发展。 除了伤害眼睛,过量吃糖还会带来哪些影响? 早在上世纪50年代,有研究发现:糖吃多了会引起心血管疾病、加重糖尿病患者的病情等。 很多人可能还不知道,在05年通过世界卫生组织调查就发现,糖吃多了比吸烟饮酒的危害还大。 常吃糖有什么伤害? 1、伤牙 糖吃多了非常容易长龋齿,因糖滞留在口腔内部,在细菌的作用下产生酸性物质,从而对牙齿造成伤害。 2、造成肥胖 糖只能提供能量,沒有别的的营养元素,假如糖的摄取量超出身体需求量,便会转化成人体脂肪,引起超重或者肥胖。 3、营养不良 糖是高能量食品,会影响别的营养物质的摄入,例如含有高蛋白、维他命、矿物质和膳食纤维素的食品,身体在没有更多营养物质摄取的情况下就会出现营养不良。 4、骨质疏松症 糖在身体里代谢,需要消耗多种营养元素以及矿物质,如果吃甜食过多可能会造成骨质疏松症。 5、引起慢性疾病 长期大量食用甜品会打乱身体内分泌系统,引起痛风、糖尿病、心血管病症等慢性疾病的发生。 每天人到底吃多少糖合适呢? 过量的游离糖不仅长胖,还会增加糖尿病、肾结石、痛风、心脏病甚至多种癌症的风险。 因此世卫组织就建议人体摄入游离糖需要限制在媒体总能量10%以下,对于轻体力的成年人而言,大概需要45-50g糖。 或许这个时候你会问---游离糖究竟是啥? 实际上,所谓的游离糖,主要是人工制造食品过程中额外加入的糖,不包括食物本身存在的糖,比如水果的果糖、奶类的乳糖、以及粮食薯类中的淀粉。 或许50g听上去似不少,但实际上我们日常零食中却含有大量的游离糖,尤其是在我们在烹饪过程中不可或缺的调味剂。 所以,多留点心留意身边的游离糖,没准你一个早餐摄入的糖分都已经超过标准。 若真的想吃点甜的,可以考虑代糖或者无糖。
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