绣球花好看想摘一朵？它全身都带毒！

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来源 | 上海疾控

作者 | 应梦超

审稿 | 陶功华

编辑 | 章晨玥、刘家碧

盛夏时节，新晋的“网红”花卉绣球花已悄然绽放，它又被称为八仙花、紫阳花等，花期一般在6—8月。上海疾控提示，绣球全身带毒，不要随意采摘触碰。不小心误食，易出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，要及时就医。平时需看护好孩子和宠物，不让他们接触绣球花。

绣球虽美，却是全身带毒

所有绣球花的部位，包括花朵、果实、树皮、种子和叶子等在内，均含有氰苷（cyanogenic glycoside）、八仙花酚等生物碱，尤以茎叶毒性最强。

一般来说，由绣球花导致的中毒主要是误食花叶所致，其所含的氰苷在口水或胃液中所含的酶和盐酸的作用下水解，产生游离的氰氢酸（HCN），能够与人体组织细胞内的含铁呼吸酶结合，致使细胞无法利用氧气，从而导致以呼吸困难、震颤、惊厥等缺氧中毒症状。八仙花酚导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状的发生，严重者会出现昏迷、抽搐甚至神志不清。

勿让孩子和宠物接触

如果放弃种它，其实大可不必，绣球花美艳动人，只要不食用，不让绣球花的汁液接触皮肤和眼睛，就没有风险。万一触碰到汁液，及时洗手就可以了。若真的发生了误食绣球花的情况，还请保持冷静并及时就医。

最需要注意的是小孩和宠物，要将绣球花放置到他们接触不到的地方，或在郊游外出时多加看护，以防发生意外。

参考文献：

[1] Yang CJ et al. Two new cyanogenic glucosides from the leaves of Hydrangea macrophylla. Molecules. 2012 May 8;17(5):5396-403.

[2] Wellmann J et al. Separation of Dihydro-Isocoumarins and Dihydro-Stilbenoids from Hydrangea macrophylla ssp. serrata by Use of Counter-Current Chromatography. Molecules. 2022 May 26;27(11):3424.