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不少老友会求助保健品，希望能够吃跑慢性疾病，吃出一个好身体。 近几年，那些科技含量极高、号称与诺贝尔奖有关的各种保健品，也是层出不穷，被夸得天花乱坠。 真有那么厉害？ 神奇的水 负离子水、纳米水、磁化水…… 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 身体需要水来运送营养物质和代谢废物，也需要水来参与完成各种基本功能。 但水，除了补水，也没有其他营养价值了，更不可能有附加的保健功效。 只要是符合国家标准的水都可以安全放心的饮用。不同的水，在味道和口感上可能有一些差别，但不存在一种水比另一种更健康的情况。 所以，不论是负离子水、纳米水、水素水、磁化水，除了价格之外，它们的功效都跟矿泉水、凉白开没有区别，没有必要当做保健品去喝。 健康头条告诉老友们一个判断方法：凡是宣称能够「治病」「保健」的水都是骗子，就这么简单。 松花粉 孢子、细胞破壁技术…… 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 松花粉是马尾松、油松等植物的干燥花粉。 卫计委在 2004 年公告把松花粉等多种花粉作为普通食品管理——也就是说，它跟萝卜白菜一样，可以吃，没有特别的「保健功效」。 事实上，松花粉中含有的成分，许多别的食物里也含有，它的含量也不见得更多。 有一些厂家生产的松花粉或者「破壁松花粉」获得了保健品的蓝帽子商标，功能是「增强免疫力」。 对此，想强调两点： 1. 宣称「增强免疫力」是合法的，此外的其他功能都是违法的。 2.「增强免疫力」是一种很模糊的功能。 中国的保健品审批中，只要提供指定的几个动物实验，就可以满足要求。这样的实验证据如果是在欧美等国家，是不会被食药监管部门认可的。 记结论：任何松花粉产品，不管宣传语中用了「破壁」「孢子」还是怎样的看上去很高科技的词汇，都没有必要吃。 青蒿素保健品 青蒿饼、青蒿素补充剂…… 图片来源：网络 中国科学家屠呦呦因为青蒿素得了诺贝尔奖，各种青蒿素保健品也就上了货架。 「诺贝尔奖青蒿饼」「青蒿素胶囊」等等，都被宣称能够抗肿瘤、抗菌、抗寄生虫、解热、提高免疫力、改善心血管功能、可治矽肺病、缓解腰酸背痛…… 一方面，青蒿素被确切证实过的功效是治疗疟疾。如果没有疟疾，为什么要去吃治疗疟疾的药呢？ 另一方面，吃青蒿素抗肿瘤并不靠谱。 在动物实验和细胞实验中，青蒿素展示了杀死癌细胞的能力。然而，在这样的实验中能杀死癌细胞的物质，每年能发现无数种，可是，最后能够真正在人身上起效的，几乎没有。 何况，青蒿素保健品，有过伤肝的病例记录。为了不确定的疗效，去吃这样的保健品，不是在以身试药做小白鼠吗？ 除此之外别的「功效」，基本上就是卖家随便写写，当真就上当了。 端粒酶保健品 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 2009 年诺贝尔奖是关于端粒对染色体的保护，以及端粒酶保护端粒的机理。 市场上的「端粒酶保健品」就宣称「刺激」「促进」端粒酶的合成。 事实是什么呢？ 科学家们目前还没有证实哪种东西具有这一功能。 硒补充剂 富硒酵母 β-葡聚糖 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 「富硒酵母 β-葡聚糖」集成了两种成分：硒和 β-葡聚糖。 先看硒。 硒是人体必需的一种营养成分。海鲜和动物内脏是硒最丰富的食物来源。 成年人每天摄入 55 微克硒就可以满足需求，孕产妇需要的稍微多一些。超过这个量的额外补充是否会有防癌或者其他「保健功效」，目前并没有足够的科学证据来做出判断。 酵母硒虽然也可以作为补充硒的一种方式。不过，除非在少数「缺硒地区」，一般人并没有补充的必要。 再说 β-葡聚糖。 这是一种不被人体消化吸收的多糖。 跟其他的膳食纤维一样，没有危害，不考虑性价比的话吃点也无妨。但它们有多大功效，目前并没有确切的研究证据。 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 保健品营销的核心概念，说白了，很大程度上就是「忽悠」。把没有确切证据的结论含糊其辞，偷换概念，打着「国务院」「特供」「高科技」等旗号，诱惑对健康有急切需求的消费者。 实际上，这些保健品真的没有那么神奇，没有必要花费高价购买。 下次再看到这些号称保健品，请一定擦亮眼睛，认真鉴别。不要盲目投入大笔金钱，还反而影响健康。 如果健康方面出了问题，更要及时就医，听从医生的专业意见。
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发表于 2017-5-22 12:55:50
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