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吃的保健品多了，也担心这些保健品吃的是不是符合人体正常的需要，我们买到保健品瓶子上，也有标签，说明这个成份占每天所需量的一个百分比。3 g7 a/ B) C' \$ W' z! m
w q5 T2 x& V; p9 Q/ J+ q这里也有一些TX问起，或者讨论这个保健品安全性的帖子。有些极端的，会拿出某某名家的建议，每天大量服用VC来增强体质。/ y/ `4 W$ ?3 a
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我觉得有疾病去找保健品来辅助治疗，和平常没病没灾的人进行膳食补充目的是不同的，服用量也是不同的。5 o% `' P4 G+ X- A
就算处在疾病不同阶段，服用量也要进行微调。& V/ `8 @( P, A; Y' S5 G& T8 S8 M
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就算现在的标准也是动态的，时间会让我们对人体认识的更多，争议和标准也会相伴着前行。
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我不是专业人事，只会放狗去搜，以下是我觉得有益的一些文章，在国外保健品市场很发达，很规范，有Dietary Reference Intake标准可以参考；据说我国也有，但经常跟在别人**后面做更新。, O, P* w' C3 [6 Z; `* T
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# x% w$ T Q; @0 g) W5 @5 O6 SDietary Reference Intake$ j0 S, F+ g( a: i
膳食营养素参考摄入量
- v6 `0 c1 E; V+ j( Y# T2 v2 [$ Khttp://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake- r5 `5 y* c3 T
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食营养素参考摄入量（DRI）是一个系统的美国国家科学院医学研究所（IOM）的营养建议。直接还原铁系统是由美国和加拿大使用，目的是为广大市民和卫生专业人员。应用领域包括：
7 W# B: P$ M" ]# u; Z2 q学校，监狱，医院或疗养院的饮食组成
2 l# q7 ~: C9 ~8 Y+ }) Z开发新的食品行业填料+ `4 x* n$ n: ~% {& M! U {
医疗保健决策者和公共卫生官员" i7 J9 P2 Y+ \4 C7 T
直接还原铁在1997年推出，以扩大现有的准则称为（地区发展局）推荐的膳食津贴。DRI的价值目前还没有使用营养标签，仍然使用旧的每日摄入量参考。
8 n& |3 B: u! _8 P! M内容 [ 1 ] / G1 q7 U$ j2 c5 _
1 历史. U* C+ M( ]# x# _ w
2 目前的建议
5 j5 I6 T+ W% u3 Z2.1 维生素和矿物质
N& {7 G3 L/ t1 i6 ^2.2 营养素
0 R6 \& H5 ?, t9 w" c( U# V* T+ ]# ~3 计算的RDA
% F% G: V4 [; ?5 J. r9 b& Y4 最近的事态发展
$ r6 t4 H2 H ^2 v( b8 A5 另见9 P# S0 y$ q1 W: U# O5 H
6 参考
; }8 P9 w+ M$ q. t+ ^/ y. {4 B7 进一步阅读2 E& s( D A0 |- w
8 外部链接- x) `* \" B7 e8 k# u* ^; c8 n+ E
[ 编辑 ] 历史9 x. Y7 _1 O( G0 _
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建议摄取量（RDA）是第二次世界大战期间由Lydia J.罗伯茨，Stiebeling黑兹尔和海伦·S.·米切尔，所有美国国家科学院成立的一个委员会的一部分，以探讨营养问题可能“影响国防”（雀巢，35）。[ 1 ]该委员会更名为食品和营养委员会在1941年，之后，他们开始商议了一套对各种营养素的每日津贴标准的建议。营养建议的标准将用于军队，平民，和海外的人口可能需要粮食救济。罗伯茨，Stiebeling，米切尔调查所有可用的数据，创建的津贴暂定为“能源和八营养素”，并提交专家审查雀巢（35）。准则的最后一组，称为地区发展局推荐的膳食津贴，在1941年被接纳。平民和军事人员的津贴是提供优越的营养，因此，它们包括“安全边际。” 因为在战争期间食物配给，建立由**机构直接公民的营养摄入的食物指南还考虑到粮食供应。/ Q, p- Y1 D2 U; Y) D# Y
食品和营养委员会，随后修订的地区发展局，每五到十年。在20世纪50年代初，美国农业部农业营养学家提出了一套新的准则，也包括每个食物组份的数量，为了使人们更容易收到他们每个养分的地区发展局。
. ]% f$ J1 }) K* o2 e[ 编辑 ] 目前的建议# Q+ z6 ?0 E* y* S
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当前居民膳食营养素参考摄入量的建议是由[ 2 ]：, W j9 B/ u$ j. g8 _" D5 ~% K
估计平均需要量（EAR），预计50％的人的需求，以满足该年龄组的基础上，科学文献的审查。
4 {% n6 E' e( |% w3 J% C: U' L建议摄取量（RDA）的一种营养食品与营养委员会认为足以应付几乎所有的（97-98％）在每个生命阶段和性别组健康人的要求，每天饮食摄入水平。它是根据在耳朵上，通常是约20％，比EAR（见“计算”反种族歧视法“，下面）。
& y( l0 a1 H6 [& I9 l足够的摄入量（AI），没有锐迪科已经成立，但成立的数额是少了几分坚信的人口群体中的每个人都充分。
4 n$ X0 e& i, V7 y e容忍上限（UL）的摄入量，以告诫营养素摄入过多（如维生素A），可以在大量有害。这是日常消费，目前的数据显示导致人类无副作用，无医疗监督无限期使用时的最高水平。; h* u) ~, g$ q) q4 S
RDA是用来确定每日建议值（RDV）的，这是在美国和加拿大的食品标签上印制。
/ }7 v/ C0 \2 J2 U6 p[ 编辑 ] 维生素和矿物质1 _. B, G0 q. b j9 K& @! u5 Q
耳朵，锐迪科/认可机构的平均健康的25岁男性ULS如下。EAR的显示为“东北”没有尚未建立或尚未评估。不能确定为“玖”显示ULS和建议，是从食物中摄入这些营养素，防止不良影响。金额及“玖”其他年龄组和性别组，孕妇，哺乳期妇女，母乳喂养的婴儿的状态可能有太大的不同。[ 3 ]! b5 b8 R. U; z. h
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发表于 2013-6-9 11:43:15
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发表于 2013-6-10 22:13:50
