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发表于 2013-6-9 11:43:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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x
吃的保健品多了,也担心这些保健品吃的是不是符合人体正常的需要,我们买到保健品瓶子上,也有标签,说明这个成份占每天所需量的一个百分比。
% u% H) u3 \/ X0 D
* A9 m' Y0 m' W% H" e这里也有一些TX问起,或者讨论这个保健品安全性的帖子。有些极端的,会拿出某某名家的建议,每天大量服用VC来增强体质。+ {5 t6 E) @7 x
) Q6 \% w: p$ b+ X8 z3 }( @5 x
我觉得有疾病去找保健品来辅助治疗,和平常没病没灾的人进行膳食补充目的是不同的,服用量也是不同的。
4 b# W4 ?3 U0 |7 e. B% J: C就算处在疾病不同阶段,服用量也要进行微调。/ Q( t  y1 n& @4 X

( \8 `" F8 x# T: I就算现在的标准也是动态的,时间会让我们对人体认识的更多,争议和标准也会相伴着前行。
; a+ `4 S' U" n* N  `# [. C" J
7 T4 v# p% w% d, x我不是专业人事,只会放狗去搜,以下是我觉得有益的一些文章,在国外保健品市场很发达,很规范,有Dietary Reference Intake标准可以参考;据说我国也有,但经常跟在别人**后面做更新。. G7 T! Y  r; ]7 i* r
========================================================================
' i# c7 h1 l- ?3 n' I) k: u. f/ W
Dietary Reference Intake% b7 J7 W" h: I: `
膳食营养素参考摄入量2 U& o" c+ h' m: v  O+ _* k/ e
http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake
: X7 j- g% n. A3 O/ F# N
/ m2 X- p2 @  D" C4 A食营养素参考摄入量(DRI)是一个系统的美国国家科学院医学研究所(IOM)的营养建议。直接还原铁系统是由美国和加拿大使用,目的是为广大市民和卫生专业人员。应用领域包括:' f0 P; t" Y  H
学校,监狱,医院或疗养院的饮食组成
! K, ^' y* b0 ^% a" i开发新的食品行业填料3 K  [. G8 j$ M2 ~- s: b: P- ^
医疗保健决策者和公共卫生官员
; c+ U8 X  \! E% x. Q直接还原铁在1997年推出,以扩大现有的准则称为(地区发展局)推荐的膳食津贴。DRI的价值目前还没有使用营养标签,仍然使用旧的每日摄入量参考。
, ]1 L3 C7 G  |( {内容  [ 1 ]
8 ?& z: z- _4 j/ J! V6 g1 历史
3 U% a, b) o) O$ }7 {2 目前的建议
, T' g9 ]# \, E1 |: [2.1 维生素和矿物质3 ?6 T) G4 R. K& T
2.2 营养素7 N% ^' t* E( x5 Q
3 计算的RDA# {- }' I, G$ ?8 M* `# V& }- z. f& C
4 最近的事态发展
5 N, f9 L% w) k- b0 i0 [; s3 x5 另见
+ Z1 u! w( {, Z; o) h+ {6 参考
* e, `+ p$ d, `9 D' u7 进一步阅读5 g- j5 H# Y2 a" k, a0 e
8 外部链接. H, j$ R" e8 d$ O& k: c7 a1 c8 O
[ 编辑 ] 历史2 |" A) I1 F% j* k2 j

4 R- o  T7 Z4 U3 _3 C" v% P建议摄取量(RDA)是第二次世界大战期间由Lydia J.罗伯茨,Stiebeling黑兹尔和海伦·S.·米切尔,所有美国国家科学院成立的一个委员会的一部分,以探讨营养问题可能“影响国防”(雀巢,35)。[ 1 ]该委员会更名为食品和营养委员会在1941年,之后,他们开始商议了一套对各种营养素的每日津贴标准的建议。营养建议的标准将用于军队,平民,和海外的人口可能需要粮食救济。罗伯茨,Stiebeling,米切尔调查所有可用的数据,创建的津贴暂定为“能源和八营养素”,并提交专家审查雀巢(35)。准则的最后一组,称为地区发展局推荐的膳食津贴,在1941年被接纳。平民和军事人员的津贴是提供优越的营养,因此,它们包括“安全边际。” 因为在战争期间食物配给,建立由**机构直接公民的营养摄入的食物指南还考虑到粮食供应。
7 s4 w' ?2 q/ v; n. n* H食品和营养委员会,随后修订的地区发展局,每五到十年。在20世纪50年代初,美国农业部农业营养学家提出了一套新的准则,也包括每个食物组份的数量,为了使人们更容易收到他们每个养分的地区发展局。
. g$ Q3 a7 k1 l8 `[ 编辑 ] 目前的建议
% {  \. W: E% ?9 W3 U. Y0 s% o
- ]5 \  Y9 O- c! p当前居民膳食营养素参考摄入量的建议是由[ 2 ]:
0 N7 B5 V/ ~! a) G- F估计平均需要量(EAR),预计50%的人的需求,以满足该年龄组的基础上,科学文献的审查。( p! y1 z8 J6 d2 ]$ C
建议摄取量(RDA)的一种营养食品与营养委员会认为足以应付几乎所有的(97-98%)在每个生命阶段和性别组健康人的要求,每天饮食摄入水平。它是根据在耳朵上,通常是约20%,比EAR(见“计算”反种族歧视法“,下面)。3 U1 d8 `( H2 G$ y
足够的摄入量(AI),没有锐迪科已经成立,但成立的数额是少了几分坚信的人口群体中的每个人都充分。* f* W7 y. E3 K( q% {. o8 g
容忍上限(UL)的摄入量,以告诫营养素摄入过多(如维生素A),可以在大量有害。这是日常消费,目前的数据显示导致人类无副作用,无医疗监督无限期使用时的最高水平。
1 b/ g, @; b7 P& S8 [$ w# VRDA是用来确定每日建议值(RDV)的,这是在美国和加拿大的食品标签上印制。4 n3 }' l) ?% v. K
[ 编辑 ] 维生素和矿物质
5 B8 X. E6 z0 H耳朵,锐迪科/认可机构的平均健康的25岁男性ULS如下。EAR的显示为“东北”没有尚未建立或尚未评估。不能确定为“玖”显示ULS和建议,是从食物中摄入这些营养素,防止不良影响。金额及“玖”其他年龄组和性别组,孕妇,哺乳期妇女,母乳喂养的婴儿的状态可能有太大的不同。[ 3 ]' R2 z8 }+ a+ ]
0 x4 P. E* w3 N8 _- b3 g4 |

4 }$ c9 ^0 @% o) v0 |8 b$ Q
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 楼主| 发表于 2013-6-9 11:44:31 | 只看该作者
[size=14.399999618530273px]Reference Daily Intake' E. d0 O4 R2 s* R, N
[size=14.399999618530273px]参考每日允许摄入量* B: C# P$ q. {- C
[size=14.399999618530273px]http://en.wikipedia.org/wiki/Recommended_Dietary_Allowances
2 }9 Q  P- H! H% B4 L6 B2 u/ l# Z
& n3 m: T! N6 A+ n[size=14.399999618530273px]每日摄入量参考或建议每日摄取量(RDI)是一个被认为是足以满足97-98%的健康人在每一个在美国的人口(其中开发的要求,营养的每日摄入水平,但一直以来被用在其他地方)。
4 Q' c9 u  C5 G: h8 O  h4 s7 |3 B- e1 Y, X& j* L% E( @
[size=14.399999618530273px]RDI是用来确定每日价值(DV)的食物,这是印在美国和加拿大,这是由监管食品和药物管理局(FDA)和加拿大卫生部的营养事实标签。4 X9 T5 T) X4 h

; o8 D7 Z& `# x. _[size=14.399999618530273px]RDI是上了年纪的建议摄取量(RDA从1968年); [ 1 ]以来已推出了新的地区发展局在居民膳食营养素参考摄入量系统,但RDI仍然用于营养标签。9 Y. _& f  S) z- `8 ^

3 e3 f, j; V6 C$ s5 K' \& W! ?[size=14.399999618530273px]内容  [ 1 ] $ s. P" z& e9 p* V
[size=14.399999618530273px]1 食品标签参考表
9 r& H/ @* f; g: f" A( E  p) u[size=14.399999618530273px]2 历史
9 [( D* o- E. O! p: d5 G8 W[size=14.399999618530273px]3个 有争议的价值" o! x  d% x9 R5 ]! o/ \0 {4 k
[size=14.399999618530273px]4 另见9 l8 n% b' u% e% _1 Z5 r
[size=14.399999618530273px]5 参考6 n; P2 R: t& o+ [/ @
[size=14.399999618530273px]6 外部链接
: z( W/ D0 }* ^  I) N& F8 T[size=14.399999618530273px][ 编辑 ] 食品标签参考表2 A2 c. U2 y- U

$ H9 ^5 k' {- U6 A' G4 z[size=14.399999618530273px]由FDA用于以下DV的营养素每日参考值(DRV)。[ 2 ] [ 3 ], C) u( ~2 a, A

2 z7 G/ u9 r- F- `/ g! L[size=14.399999618530273px]四年或以上,人们吃2000 卡路里每一天,为妇女或2500 卡路里,男性,DRVs是:
7 h6 Q9 ~2 a( s* }+ R
* ?" j* b4 L5 ]4 [) o[size=14.399999618530273px]总脂肪        70克* W" F5 S3 K5 t9 S% M8 E: y2 z
[size=14.399999618530273px]饱和脂肪酸        20克% P$ H( J. J& }! @/ E
[size=14.399999618530273px]胆固醇        300 毫克0 Q8 b/ i, H, S# `8 U$ {4 u
[size=14.399999618530273px]钠        2300毫克% X" f5 m. {% z5 b. W5 Q! D
[size=14.399999618530273px]钾        4700毫克( r8 A! j. ]8 |! _0 I
[size=14.399999618530273px]总碳水化合物        300克: u) V) F/ y8 T% Q3 @
[size=14.399999618530273px]纤维        25克
  f9 a3 k+ p0 N" v[size=14.399999618530273px]蛋白质        50克% \- P% r1 I& ~1 g1 ~' h/ o3 V
[size=14.399999618530273px]维生素和矿物质,在下表中给出的RDIs,以及更近的地区发展局与膳食参考摄入量(对性别和年龄组别的最大化):[ 1 ]6 b- p3 A; c2 }; a8 @) a) w; V

% m$ q+ |/ N3 h, O& ^% Z. ~8 F4 G: y& a* h. r8 i" k" U, c2 d  \/ ]; n
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 楼主| 发表于 2013-6-9 11:45:10 | 只看该作者
找到个根据年龄,性别推荐服用含量的网址:http://www.dietandfitnesstoday.c ... 32&sex=male7 E/ M) ~% {$ P+ Q8 n$ q
5 j1 b- X& \0 H  y
仅供参考8 S3 ^7 ^& ?; l
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 楼主| 发表于 2013-6-9 11:45:41 | 只看该作者
保健食品的正确服用方法! C9 ?* M- ]5 q+ {7 q6 e
[size=14.399999618530273px]引自:[size=14.399999618530273px]http://www.kangdaojia.com/art-24.html
% _' @; e- v. N
$ m2 q: n, @9 K1 d/ e, D" ~[size=14.399999618530273px]康到家 / 2009-09-05
- V$ P( c# z# R$ D
& ^( {  A- g6 M[size=14.399999618530273px]正确使用并耐心服用,保健食品才能发挥功效哦!
) P  I: Q" T* N3 p! w4 {1 q& y
1 R) `* T: K& P& E2 Q# f/ p+ L" k, a[size=14.399999618530273px]保健食品虽然是营养补充剂而非药品,但在服用时还是要注意正确的服用方法,才能发挥其应有的功效,尤其是服用多种保健食品的人,更要注意保健食品间是否会产生冲突。! z* c5 o5 K0 G* Z; W9 I- N/ s
5 z+ p6 Y5 W' U
[size=14.399999618530273px]1. 按时服用 请按照产品标示的剂量和服用方式食用。
% |3 s4 N3 o$ _5 \* z: i+ g[size=14.399999618530273px]2. 随时询问 想要提高保健食品的补充剂量、有特殊生理状况或疾病者一定要向医师或营养师咨询。
( ]! B) U9 A1 K7 O' v9 |[size=14.399999618530273px]3. 搭配开水 服用片剂、胶囊、粉剂等保健食品时,最好是以开水服用。% y" `1 }; |$ R. J
[size=14.399999618530273px]4. 避免重复 同时服用多种保健食品时,要注意成分、功能是否重复,成分重复部分的剂量相加不能超过总标准,而同时服用功能重复的保健食品(例如[size=14.399999618530273px]银杏、鱼油、纳豆激酶都有抗凝血作用[size=14.399999618530273px])应将每一种都减量,以免造成伤害。
+ l$ o% m0 Q4 f: S% w1 V; }[size=14.399999618530273px]5. 遵照指示 同时服用多种保健食品时,要注意产品标示说明,是否有建议服用时间和相忌成分。5 y. k# Q! a5 a. R5 I
[size=14.399999618530273px]6. 均衡适 服用高浓度的保健食品,应将一天总量分成数等分,平均在一天当中的不同时间吃完,且不要同时吃太多种类的保健食[size=14.399999618530273px]品,也不要长期服用同一种类、同一品牌的保健食品。0 w. H( f* Z: X( }7 C! F2 W7 t5 @: v
[size=14.399999618530273px]7. 耐心服用 保健食品是以循序渐进的方式来调养身体,因此服用保健食品应有耐心。5 q  ?3 f& i7 Z2 m6 {3 u% ?2 B" D3 w; K( I
[size=14.399999618530273px]8. 不适停用 服用期间有过敏或其它不适情况发生应先停用,待就医查明原因后,确定不是由保健食品引起才能继续服用。
- f$ d; F, r9 s[size=14.399999618530273px]9. 注惫用药 若有服用其它药物者,须注意保健食品是否会对该药物产生不良影响,例如服用抗凝血药物者不宜服用鱼油[size=14.399999618530273px]。
- B# s& H  x9 f" T! Y" x  n( t! q- A" k& F4 ^6 c
[size=14.399999618530273px]哪些东西不能和保健食一起吃。
- T5 Z3 K6 b" ^/ O* U  X# [; N. X0 M' |8 v. a' L6 J4 n
[size=14.399999618530273px]根据法律规定,保健食品不能有任何毒性,在安全性上可说是相当稳定,但若与相冲突的成分一起食用,有时会使保健食品的成分失效,有的则会产生副作用,所以消费者一定要特别注意。* j3 l" s# [2 n% O3 j3 o1 w
[size=14.399999618530273px]所有药物都不宜和保健食品一同服用。
% b6 S+ g5 g0 k0 Y! p: w9 V7 g: Q[size=14.399999618530273px]有些保健食品的功效会与药物相冲突,例如服用可迈丁(湘叶a 州n )等抗凝血剂的人,就不能吃含有维生素仁的产品,因为维生素E 会增强效用,易造成大出血;又如阿司匹林与银杏、维生素E 一起服用会有凝血问题[size=14.399999618530273px],与精氨酸一起服用则会引发肠胃问题。保健食品和药物的种类繁多,不是专业人员根本难以判断它们之间是否会相冲突,但至少我们能做到两者不并服,就能避免产生副作用,当然最好是能请教专业医疗人员后方可放心服用。9 P. s/ _- Y9 \8 p# C/ p* r
[size=14.399999618530273px]不能与保健食品一起服用的食物有哪些8 e4 f& [, D3 y/ o5 M7 U- i
. D0 k4 E7 D3 F2 Y+ _5 ?7 m
[size=14.399999618530273px]1 铁剂不可以与牛奶或钙质一起吃,由于牛奶和钙片会影响铁剂的吸收,所以不能一起服用。
6 C) X* L: X) u! \[size=14.399999618530273px]2 矿物质不可以和蔬果一起吃,纤维素会影响矿物质的吸收,所以矿物质补充剂不宜和蔬菜水果同时食用。
9 l+ H7 o) \- t* w! P( n[size=14.399999618530273px]3 中草药提取物不要和白萝卜一起吃,在中医的观点里,白萝卜具有行气的功能,但“行而不补”,当你吃了人参、灵芝等补品的同时又吃白萝卜,白萝卜发挥其行气功能,把补品的功效都泄光了o   S+ I# Y! \3 x
[size=14.399999618530273px]4 B族维生案不能和含咖啡因或酒精的饮料一起服,用咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌,破坏B 族维生素的吸收,酒精则会影响肠胃对B 族维生素的吸收,所以不能一起食用。5 ~( h" _; _) N$ T- p
[size=14.399999618530273px]5 降血脂保健食品不能和葡萄袖一起吃[size=14.399999618530273px],由于葡萄抽会干扰降血脂药物在肝脏的代谢,因此红曲等保健食品也不宜和葡萄袖[size=14.399999618530273px]一起食用。
8 k6 P' q0 d8 p: n+ K
6 m" `" p3 T* n# l( z& r1 Y[size=14.399999618530273px]保健食品的服用有、一定的顺序吗?
0 K" e( i2 }4 G- @+ Z- c' u4 [" v: O! M" h8 }+ e( D
[size=14.399999618530273px]注意服用时间,并隔开相忌成分,可以提升保健食品的吸收率和效能。一般而言,保健食品不像药品一样有严格的服用时间限制,但若能在适宜时间服用,可以提高吸收率和产品效能,而某些保健食品间会有冲突,最好能相隔一段时间服用。
1 C; r2 F4 r0 E( T$ e* o3 q& e/ I" C) R- F6 t* Y. A4 c& d
[size=14.399999618530273px]保健品最佳服用时间0 y# j6 E2 p  ~- b
[size=14.399999618530273px]1 餐后半小时,内一般综合维生素、胶囊型(例如月见草油、鱼油、类胡萝卜素)等保健食品,最好是随餐服用或在餐后半小时内服用[size=14.399999618530273px],可以提高吸收率和利用率。3 |/ L2 Y8 S: m! T
[size=14.399999618530273px]2 餐前或空腹,氨基酸及草本类保健食品建议在餐前或空腹时服用[size=14.399999618530273px]。
9 w$ }" X6 ]9 t6 L3 l[size=14.399999618530273px]3 早上,维生素最好是在早上服用,尤其是B 族维生素应避免晚上服用[size=14.399999618530273px],以免影响睡眠。. a3 {4 ^) n# E% [5 L
[size=14.399999618530273px]4 午饭,后红景天建议在午饭后服用较佳,可以提高血液含氧量,下午比较精神。
1 I% E0 {9 Q; G, Z7 R9 S[size=14.399999618530273px]5 午、晚餐前一小时,甲壳素最好在午、晚饭前一小时服用,并 8 }5 e4 e6 u; T2 o
[size=14.399999618530273px]6 睡前,降血脂的保健食品,如纳豆激晦、红曲等,建议在晚餐后、睡觉前服用[size=14.399999618530273px]。; I. Q9 i  E, o3 C* R# `
[size=14.399999618530273px]7 晚上,钙质最好是晚上服用[size=14.399999618530273px],可调节午夜及凌晨的低血钙状况,减少骨质流失,还能帮助睡眠。$ {6 ]. O" V% R' I1 L" y+ O. s
[size=14.399999618530273px]保健食品没有严格的时间限制,但吃对时间,吸收率更高。
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好好学习。我也才知道后面的百分比是推荐摄入量比例
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