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更安全的服用保健品

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发表于 2013-6-9 11:43:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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x
吃的保健品多了,也担心这些保健品吃的是不是符合人体正常的需要,我们买到保健品瓶子上,也有标签,说明这个成份占每天所需量的一个百分比。
( o  S3 H0 L- w' u, y
9 Q" B1 q$ ^& T' g0 v这里也有一些TX问起,或者讨论这个保健品安全性的帖子。有些极端的,会拿出某某名家的建议,每天大量服用VC来增强体质。7 f1 P3 B$ Z# q- B$ W% j

' K* R( w0 ?9 s我觉得有疾病去找保健品来辅助治疗,和平常没病没灾的人进行膳食补充目的是不同的,服用量也是不同的。& X* _! s! A1 m3 [1 A9 M
就算处在疾病不同阶段,服用量也要进行微调。
# D2 J5 [0 }( W/ J3 X2 z/ }, o* S+ V' [: h
就算现在的标准也是动态的,时间会让我们对人体认识的更多,争议和标准也会相伴着前行。
4 E9 F3 m/ `6 U
, W6 L& ?% Y! E; C' a& S( O我不是专业人事,只会放狗去搜,以下是我觉得有益的一些文章,在国外保健品市场很发达,很规范,有Dietary Reference Intake标准可以参考;据说我国也有,但经常跟在别人**后面做更新。) A) e8 T6 N' E& i
========================================================================
3 E/ W  d* K: M. t
! ?" r( `- {) L0 F6 [+ v* h) c* JDietary Reference Intake
9 j) t: @0 O2 m- Q) j5 G* @膳食营养素参考摄入量( j5 G  R. u& p- ^% U( j- F, ]
http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake% P; P% v$ H! Q$ a3 l( [9 n! R5 j( ]
9 V; H, S4 p' c7 `
食营养素参考摄入量(DRI)是一个系统的美国国家科学院医学研究所(IOM)的营养建议。直接还原铁系统是由美国和加拿大使用,目的是为广大市民和卫生专业人员。应用领域包括:7 X! B( [8 ~: @  Z5 D5 i% ^! n& M
学校,监狱,医院或疗养院的饮食组成
# Z' ~( i$ r$ T/ W/ e/ t# ]. q, v开发新的食品行业填料3 N) L1 P5 s6 V- M
医疗保健决策者和公共卫生官员& r+ ?) V# E7 u1 a# R7 b, u
直接还原铁在1997年推出,以扩大现有的准则称为(地区发展局)推荐的膳食津贴。DRI的价值目前还没有使用营养标签,仍然使用旧的每日摄入量参考。
8 I1 n: v5 D9 Y内容  [ 1 ]
* M) Y' f: b) i2 _! M6 g1 L1 历史
+ a2 |4 F$ x- Y+ r( e0 C2 目前的建议5 n5 G9 e2 S, {
2.1 维生素和矿物质6 i! k7 k9 x' k& B0 G* B
2.2 营养素
5 D$ [% f/ [& d) Y- g' V. H' R3 计算的RDA
0 V# @6 @8 c. P4 最近的事态发展
8 \& a  t, N( d5 D# Q5 V5 另见0 e  m) W2 I) ]
6 参考+ `& A5 G$ m1 P
7 进一步阅读
  [; u6 a; r8 a8 外部链接
; P1 p# Q* D0 x" Y7 X8 h[ 编辑 ] 历史# [4 l( ~( v6 X; z) a! r

: x2 l" y2 k& o; a5 b建议摄取量(RDA)是第二次世界大战期间由Lydia J.罗伯茨,Stiebeling黑兹尔和海伦·S.·米切尔,所有美国国家科学院成立的一个委员会的一部分,以探讨营养问题可能“影响国防”(雀巢,35)。[ 1 ]该委员会更名为食品和营养委员会在1941年,之后,他们开始商议了一套对各种营养素的每日津贴标准的建议。营养建议的标准将用于军队,平民,和海外的人口可能需要粮食救济。罗伯茨,Stiebeling,米切尔调查所有可用的数据,创建的津贴暂定为“能源和八营养素”,并提交专家审查雀巢(35)。准则的最后一组,称为地区发展局推荐的膳食津贴,在1941年被接纳。平民和军事人员的津贴是提供优越的营养,因此,它们包括“安全边际。” 因为在战争期间食物配给,建立由**机构直接公民的营养摄入的食物指南还考虑到粮食供应。! i2 q$ S+ s9 A, u: ]- j6 ~
食品和营养委员会,随后修订的地区发展局,每五到十年。在20世纪50年代初,美国农业部农业营养学家提出了一套新的准则,也包括每个食物组份的数量,为了使人们更容易收到他们每个养分的地区发展局。" U" E! @+ @/ I: t
[ 编辑 ] 目前的建议# O& X, {& v0 C: Q6 {
1 |9 d0 i' f( u4 y0 s4 o5 j5 X
当前居民膳食营养素参考摄入量的建议是由[ 2 ]:
& }4 G' j  J6 R0 o% P& v4 g& n/ X# T估计平均需要量(EAR),预计50%的人的需求,以满足该年龄组的基础上,科学文献的审查。
# Y: J9 n3 I; |; ~. H* J建议摄取量(RDA)的一种营养食品与营养委员会认为足以应付几乎所有的(97-98%)在每个生命阶段和性别组健康人的要求,每天饮食摄入水平。它是根据在耳朵上,通常是约20%,比EAR(见“计算”反种族歧视法“,下面)。
  X. w& e& m/ v* }& G# J足够的摄入量(AI),没有锐迪科已经成立,但成立的数额是少了几分坚信的人口群体中的每个人都充分。
0 ^) k) X4 x& a( w7 z) V& ?6 R; r容忍上限(UL)的摄入量,以告诫营养素摄入过多(如维生素A),可以在大量有害。这是日常消费,目前的数据显示导致人类无副作用,无医疗监督无限期使用时的最高水平。
. ~5 ^4 Z8 z' L- `2 G3 S/ r+ HRDA是用来确定每日建议值(RDV)的,这是在美国和加拿大的食品标签上印制。: O- W6 f* S0 r. H) |- R5 l
[ 编辑 ] 维生素和矿物质
( }5 o2 h3 j1 e  L' I耳朵,锐迪科/认可机构的平均健康的25岁男性ULS如下。EAR的显示为“东北”没有尚未建立或尚未评估。不能确定为“玖”显示ULS和建议,是从食物中摄入这些营养素,防止不良影响。金额及“玖”其他年龄组和性别组,孕妇,哺乳期妇女,母乳喂养的婴儿的状态可能有太大的不同。[ 3 ]
% D7 K6 b! }& L! I" y8 K% n
+ C2 o6 S" M1 q" i% g, H! w' ?3 x% C- Y, \3 v1 ~5 O  K0 Y. K; B# E
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 楼主| 发表于 2013-6-9 11:44:31 | 只看该作者
[size=14.399999618530273px]Reference Daily Intake
5 v, o( r( f- o5 \5 n' |[size=14.399999618530273px]参考每日允许摄入量
9 l7 {% u  t' J# a[size=14.399999618530273px]http://en.wikipedia.org/wiki/Recommended_Dietary_Allowances
: f! @4 x2 U6 S$ ]4 D! U% B
0 b$ h& Y3 ?) K8 ?) k[size=14.399999618530273px]每日摄入量参考或建议每日摄取量(RDI)是一个被认为是足以满足97-98%的健康人在每一个在美国的人口(其中开发的要求,营养的每日摄入水平,但一直以来被用在其他地方)。5 I9 x& e2 M6 d- T# l4 R

* @% ~' w8 U1 F& `7 f! |7 {5 i[size=14.399999618530273px]RDI是用来确定每日价值(DV)的食物,这是印在美国和加拿大,这是由监管食品和药物管理局(FDA)和加拿大卫生部的营养事实标签。' [- s$ }3 P: N7 J5 k5 B7 C! I) h
& I* Z% o- s* T4 E
[size=14.399999618530273px]RDI是上了年纪的建议摄取量(RDA从1968年); [ 1 ]以来已推出了新的地区发展局在居民膳食营养素参考摄入量系统,但RDI仍然用于营养标签。
( n- R6 m: [' p# \8 d8 W9 @$ y/ R  Y- Q6 O: D: ^2 y
[size=14.399999618530273px]内容  [ 1 ]
, A$ s, w0 _$ S: _8 r; F[size=14.399999618530273px]1 食品标签参考表
( w: a/ T. i$ m[size=14.399999618530273px]2 历史: Y. z8 r$ {4 b& m
[size=14.399999618530273px]3个 有争议的价值
% f( X% i/ q0 K& {3 `[size=14.399999618530273px]4 另见
0 v8 R% O. d, ]. q# T6 J  V[size=14.399999618530273px]5 参考+ ?/ B3 H- c! E1 I" ?- R$ q" E
[size=14.399999618530273px]6 外部链接
8 j3 |8 r% i, s6 t0 L[size=14.399999618530273px][ 编辑 ] 食品标签参考表
$ w# `) ]: f- [1 }: K5 B" C# u+ q0 _9 i8 ]9 G; |9 }" p+ w7 R
[size=14.399999618530273px]由FDA用于以下DV的营养素每日参考值(DRV)。[ 2 ] [ 3 ]1 g4 C  k* z& D7 y  G; |) }" C( B

8 w2 Z0 f" W) X" X7 {6 c+ H# i# c7 a[size=14.399999618530273px]四年或以上,人们吃2000 卡路里每一天,为妇女或2500 卡路里,男性,DRVs是:7 S  K; \# ~9 d% ^

5 F- y: v2 v0 g3 \' B; q4 t7 b[size=14.399999618530273px]总脂肪        70克
3 v$ ~( T9 w# _" N8 _[size=14.399999618530273px]饱和脂肪酸        20克. `2 Y8 @# o  G, y
[size=14.399999618530273px]胆固醇        300 毫克* c$ s  j( a# l
[size=14.399999618530273px]钠        2300毫克
8 M! F2 z- T9 h[size=14.399999618530273px]钾        4700毫克
- V& h( w" H3 T5 X. o[size=14.399999618530273px]总碳水化合物        300克; ]# I) s# l7 L- ~
[size=14.399999618530273px]纤维        25克
; L; g7 T! F- B! g- ^; b* x$ e7 a[size=14.399999618530273px]蛋白质        50克2 P! R1 P4 y! O6 D2 N
[size=14.399999618530273px]维生素和矿物质,在下表中给出的RDIs,以及更近的地区发展局与膳食参考摄入量(对性别和年龄组别的最大化):[ 1 ]
' m: P5 I/ h# ]' L9 Z  k2 [2 g9 A- G4 s$ w4 @1 _
: k0 T1 M# C/ q6 O
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 楼主| 发表于 2013-6-9 11:45:10 | 只看该作者
找到个根据年龄,性别推荐服用含量的网址:http://www.dietandfitnesstoday.c ... 32&sex=male
! H$ a$ R- ^# @- v' l: v
( Y* h9 k% L, T仅供参考* o0 z; o4 c6 J2 O1 J( Y1 x
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 楼主| 发表于 2013-6-9 11:45:41 | 只看该作者
保健食品的正确服用方法
4 @4 B% x2 {: J[size=14.399999618530273px]引自:[size=14.399999618530273px]http://www.kangdaojia.com/art-24.html
/ N6 v6 I3 m; @6 I# j  q: w. n+ B; M- u( a' Z. s
[size=14.399999618530273px]康到家 / 2009-09-05( m' I+ ^1 K: {- p! b

6 Y" a" O' r' Q6 ?[size=14.399999618530273px]正确使用并耐心服用,保健食品才能发挥功效哦!. M3 g1 t6 ?' O+ s4 G) I
# K0 y* ~% a  l. G3 ?
[size=14.399999618530273px]保健食品虽然是营养补充剂而非药品,但在服用时还是要注意正确的服用方法,才能发挥其应有的功效,尤其是服用多种保健食品的人,更要注意保健食品间是否会产生冲突。
* a3 G% c/ d* z; a, ^9 ^0 c  B% C/ g+ Z2 N: z" Z2 _
[size=14.399999618530273px]1. 按时服用 请按照产品标示的剂量和服用方式食用。- o/ }* f) a+ G
[size=14.399999618530273px]2. 随时询问 想要提高保健食品的补充剂量、有特殊生理状况或疾病者一定要向医师或营养师咨询。9 l; H8 ?% ?* C
[size=14.399999618530273px]3. 搭配开水 服用片剂、胶囊、粉剂等保健食品时,最好是以开水服用。
) k' [$ t7 V) A+ U[size=14.399999618530273px]4. 避免重复 同时服用多种保健食品时,要注意成分、功能是否重复,成分重复部分的剂量相加不能超过总标准,而同时服用功能重复的保健食品(例如[size=14.399999618530273px]银杏、鱼油、纳豆激酶都有抗凝血作用[size=14.399999618530273px])应将每一种都减量,以免造成伤害。" c( G( C& D, u
[size=14.399999618530273px]5. 遵照指示 同时服用多种保健食品时,要注意产品标示说明,是否有建议服用时间和相忌成分。
3 I' W) a+ O5 J. |) Z8 q- w, T[size=14.399999618530273px]6. 均衡适 服用高浓度的保健食品,应将一天总量分成数等分,平均在一天当中的不同时间吃完,且不要同时吃太多种类的保健食[size=14.399999618530273px]品,也不要长期服用同一种类、同一品牌的保健食品。' r( W( D8 d0 A7 \
[size=14.399999618530273px]7. 耐心服用 保健食品是以循序渐进的方式来调养身体,因此服用保健食品应有耐心。7 T* J2 Q6 r# Y1 ]8 Y
[size=14.399999618530273px]8. 不适停用 服用期间有过敏或其它不适情况发生应先停用,待就医查明原因后,确定不是由保健食品引起才能继续服用。
6 R4 q; o, N. Q+ o- E) H( s[size=14.399999618530273px]9. 注惫用药 若有服用其它药物者,须注意保健食品是否会对该药物产生不良影响,例如服用抗凝血药物者不宜服用鱼油[size=14.399999618530273px]。
7 H4 o4 z# v2 A( h; l' x
6 z# v- c6 y: P: q. F[size=14.399999618530273px]哪些东西不能和保健食一起吃。
  ]3 {) F7 w* B( z& U; ?' K& V! A2 N$ ~9 Z$ \* ~
[size=14.399999618530273px]根据法律规定,保健食品不能有任何毒性,在安全性上可说是相当稳定,但若与相冲突的成分一起食用,有时会使保健食品的成分失效,有的则会产生副作用,所以消费者一定要特别注意。) H$ ^8 X. E/ K# A
[size=14.399999618530273px]所有药物都不宜和保健食品一同服用。
5 l3 n3 f3 Y! d# g3 A9 R1 h[size=14.399999618530273px]有些保健食品的功效会与药物相冲突,例如服用可迈丁(湘叶a 州n )等抗凝血剂的人,就不能吃含有维生素仁的产品,因为维生素E 会增强效用,易造成大出血;又如阿司匹林与银杏、维生素E 一起服用会有凝血问题[size=14.399999618530273px],与精氨酸一起服用则会引发肠胃问题。保健食品和药物的种类繁多,不是专业人员根本难以判断它们之间是否会相冲突,但至少我们能做到两者不并服,就能避免产生副作用,当然最好是能请教专业医疗人员后方可放心服用。
: d! ^1 @6 i# `7 E- V[size=14.399999618530273px]不能与保健食品一起服用的食物有哪些% W1 f; R4 d5 g( b2 M: f4 Z- r& r
# l8 U( ^$ T% ~( s0 y3 s9 d: C
[size=14.399999618530273px]1 铁剂不可以与牛奶或钙质一起吃,由于牛奶和钙片会影响铁剂的吸收,所以不能一起服用。0 e/ f( P; \' u
[size=14.399999618530273px]2 矿物质不可以和蔬果一起吃,纤维素会影响矿物质的吸收,所以矿物质补充剂不宜和蔬菜水果同时食用。! e6 ]8 s) }# A: A! z) U
[size=14.399999618530273px]3 中草药提取物不要和白萝卜一起吃,在中医的观点里,白萝卜具有行气的功能,但“行而不补”,当你吃了人参、灵芝等补品的同时又吃白萝卜,白萝卜发挥其行气功能,把补品的功效都泄光了o
& S/ c$ B& D+ j[size=14.399999618530273px]4 B族维生案不能和含咖啡因或酒精的饮料一起服,用咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌,破坏B 族维生素的吸收,酒精则会影响肠胃对B 族维生素的吸收,所以不能一起食用。  s( F$ l; w5 G6 q
[size=14.399999618530273px]5 降血脂保健食品不能和葡萄袖一起吃[size=14.399999618530273px],由于葡萄抽会干扰降血脂药物在肝脏的代谢,因此红曲等保健食品也不宜和葡萄袖[size=14.399999618530273px]一起食用。
3 P9 o0 @# X2 K
4 q8 c+ c# A% w" Z4 V[size=14.399999618530273px]保健食品的服用有、一定的顺序吗?
& y) r$ ~3 j6 w
/ C/ \8 R$ W2 D- Q" [: ?[size=14.399999618530273px]注意服用时间,并隔开相忌成分,可以提升保健食品的吸收率和效能。一般而言,保健食品不像药品一样有严格的服用时间限制,但若能在适宜时间服用,可以提高吸收率和产品效能,而某些保健食品间会有冲突,最好能相隔一段时间服用。
1 Q! j  h" E6 e. c5 M/ K
* i" ^* l2 ?3 c0 x1 N% K[size=14.399999618530273px]保健品最佳服用时间
9 l& I& D( k' P# E[size=14.399999618530273px]1 餐后半小时,内一般综合维生素、胶囊型(例如月见草油、鱼油、类胡萝卜素)等保健食品,最好是随餐服用或在餐后半小时内服用[size=14.399999618530273px],可以提高吸收率和利用率。2 \! h  L1 y' g6 i4 v  P& Y4 Y
[size=14.399999618530273px]2 餐前或空腹,氨基酸及草本类保健食品建议在餐前或空腹时服用[size=14.399999618530273px]。- Z6 O0 J, `+ F/ q" l2 ^( N
[size=14.399999618530273px]3 早上,维生素最好是在早上服用,尤其是B 族维生素应避免晚上服用[size=14.399999618530273px],以免影响睡眠。
$ X, k3 _5 R8 \/ N& F[size=14.399999618530273px]4 午饭,后红景天建议在午饭后服用较佳,可以提高血液含氧量,下午比较精神。4 P5 X2 f2 b" T! g
[size=14.399999618530273px]5 午、晚餐前一小时,甲壳素最好在午、晚饭前一小时服用,并 ' B; V0 ?* W9 K) Q( ]# T) ]
[size=14.399999618530273px]6 睡前,降血脂的保健食品,如纳豆激晦、红曲等,建议在晚餐后、睡觉前服用[size=14.399999618530273px]。
+ z/ q" h' l: R* y[size=14.399999618530273px]7 晚上,钙质最好是晚上服用[size=14.399999618530273px],可调节午夜及凌晨的低血钙状况,减少骨质流失,还能帮助睡眠。# @  t7 u; Y; v3 D6 }0 n6 V2 E
[size=14.399999618530273px]保健食品没有严格的时间限制,但吃对时间,吸收率更高。
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好好学习。我也才知道后面的百分比是推荐摄入量比例
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