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吃的保健品多了，也担心这些保健品吃的是不是符合人体正常的需要，我们买到保健品瓶子上，也有标签，说明这个成份占每天所需量的一个百分比。
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这里也有一些TX问起，或者讨论这个保健品安全性的帖子。有些极端的，会拿出某某名家的建议，每天大量服用VC来增强体质。
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我觉得有疾病去找保健品来辅助治疗，和平常没病没灾的人进行膳食补充目的是不同的，服用量也是不同的。
9 y& \8 y% y' e3 u就算处在疾病不同阶段，服用量也要进行微调。
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就算现在的标准也是动态的，时间会让我们对人体认识的更多，争议和标准也会相伴着前行。
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2 ]# j, F/ a# B4 L/ i2 M% d我不是专业人事，只会放狗去搜，以下是我觉得有益的一些文章，在国外保健品市场很发达，很规范，有Dietary Reference Intake标准可以参考；据说我国也有，但经常跟在别人**后面做更新。
1 m/ h, w( W5 G) V========================================================================
) G* q8 X- s2 I/ v
2 [5 w1 m; c' L2 f: Q( `- _Dietary Reference Intake
7 h, G4 Y& e1 U* x+ H/ v膳食营养素参考摄入量* q( d1 }4 f* X' R" s9 {
http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake
4 g R/ L9 a/ @+ t5 v
" K9 k# o) ?6 k# c$ n食营养素参考摄入量（DRI）是一个系统的美国国家科学院医学研究所（IOM）的营养建议。直接还原铁系统是由美国和加拿大使用，目的是为广大市民和卫生专业人员。应用领域包括： E. w& U4 T9 W7 B2 g3 C, C+ l
学校，监狱，医院或疗养院的饮食组成! r2 d- t! v- X( F2 m9 _3 \7 Y8 V
开发新的食品行业填料
y: X& f/ Q9 L1 n3 o0 v医疗保健决策者和公共卫生官员
( [5 @8 D: \- t4 Z直接还原铁在1997年推出，以扩大现有的准则称为（地区发展局）推荐的膳食津贴。DRI的价值目前还没有使用营养标签，仍然使用旧的每日摄入量参考。' r7 k1 @ c- n0 [6 H- p5 w% B
内容 [ 1 ]
/ ~, }% K3 u% k1 历史7 @1 I3 v" _ q3 a% z( n
2 目前的建议+ s' s) d% R; w3 A; l) ?- D
2.1 维生素和矿物质7 H1 ?8 b% s; T6 x
2.2 营养素+ ^8 J Z; p) t$ L, B" X- w: z
3 计算的RDA
! K* i: a+ R# f4 最近的事态发展# L% Q1 s0 o& [( n- x
5 另见; }" Y3 ?& h! A/ S2 k
6 参考
9 \0 n& M( F5 W3 ]+ _ [2 U O% c$ A7 进一步阅读
2 [, `( ~0 D8 @" H8 外部链接
2 q+ a$ M3 g" @& P* B; J[ 编辑 ] 历史+ ^3 g6 M9 O& N6 Y
: s: N+ V5 G4 b2 q: y/ Y5 v建议摄取量（RDA）是第二次世界大战期间由Lydia J.罗伯茨，Stiebeling黑兹尔和海伦·S.·米切尔，所有美国国家科学院成立的一个委员会的一部分，以探讨营养问题可能“影响国防”（雀巢，35）。[ 1 ]该委员会更名为食品和营养委员会在1941年，之后，他们开始商议了一套对各种营养素的每日津贴标准的建议。营养建议的标准将用于军队，平民，和海外的人口可能需要粮食救济。罗伯茨，Stiebeling，米切尔调查所有可用的数据，创建的津贴暂定为“能源和八营养素”，并提交专家审查雀巢（35）。准则的最后一组，称为地区发展局推荐的膳食津贴，在1941年被接纳。平民和军事人员的津贴是提供优越的营养，因此，它们包括“安全边际。” 因为在战争期间食物配给，建立由**机构直接公民的营养摄入的食物指南还考虑到粮食供应。
?) v. Z7 T$ ? |0 O+ G食品和营养委员会，随后修订的地区发展局，每五到十年。在20世纪50年代初，美国农业部农业营养学家提出了一套新的准则，也包括每个食物组份的数量，为了使人们更容易收到他们每个养分的地区发展局。
, l" o/ I5 e5 p6 c6 s/ B& }[ 编辑 ] 目前的建议
$ R8 @# j) z' M# k0 J3 i1 p
' h/ h4 O( D4 W, n9 v) Z) s0 g4 c当前居民膳食营养素参考摄入量的建议是由[ 2 ]：
$ R9 n1 H$ s3 Y. ~! Z, ?! z估计平均需要量（EAR），预计50％的人的需求，以满足该年龄组的基础上，科学文献的审查。
# ?' s- _ _/ E$ y建议摄取量（RDA）的一种营养食品与营养委员会认为足以应付几乎所有的（97-98％）在每个生命阶段和性别组健康人的要求，每天饮食摄入水平。它是根据在耳朵上，通常是约20％，比EAR（见“计算”反种族歧视法“，下面）。& }5 c* F' \) j, w% j; }' Z+ `
足够的摄入量（AI），没有锐迪科已经成立，但成立的数额是少了几分坚信的人口群体中的每个人都充分。
7 C- S+ R* M* |5 G' w容忍上限（UL）的摄入量，以告诫营养素摄入过多（如维生素A），可以在大量有害。这是日常消费，目前的数据显示导致人类无副作用，无医疗监督无限期使用时的最高水平。
6 E( J7 @4 S4 y8 B* h) jRDA是用来确定每日建议值（RDV）的，这是在美国和加拿大的食品标签上印制。
1 Y) p: s$ w$ i3 K; d% E$ e8 M[ 编辑 ] 维生素和矿物质; _9 x$ e+ m) u$ j5 o9 `+ f$ ]% B) y/ O
耳朵，锐迪科/认可机构的平均健康的25岁男性ULS如下。EAR的显示为“东北”没有尚未建立或尚未评估。不能确定为“玖”显示ULS和建议，是从食物中摄入这些营养素，防止不良影响。金额及“玖”其他年龄组和性别组，孕妇，哺乳期妇女，母乳喂养的婴儿的状态可能有太大的不同。[ 3 ]* X3 e' P5 m+ C' [
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发表于 2013-6-9 11:43:15
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楼主
发表于 2013-6-10 22:13:50
