揭秘不同癌症的食物“克星”

michaelr

http://health.sina.com.cn/hc/ys/2014-05-06/0721134878.shtml
　蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子；促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几年乃至十几年才引起癌变。

　　实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。

　　番茄：前列腺癌、乳腺癌
　　番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
　　红薯：结肠癌 乳腺癌
　　红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
　　胡萝卜、南瓜等蔬菜：肺癌
　　胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。

　　甘蓝类蔬菜：胃癌
　　甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
　　大蒜：结肠癌
　　大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%。

　　茭白、芹菜等：大肠癌
　　茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。
　　每天应摄入500—1000克各类蔬菜
　　作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入500—1000克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。
　　要长寿就得做“肠胜将军”
　　长期便秘导致的肠道污染可能是造成这些严重疾病的主要嫌疑犯之一。而且食欲不振、消化不良、早衰、易疲劳、老年斑等等一些恼人的问题都和肠道的长期“吸毒”有关。
　　肠道照顾好 百病不来找
　　人体内的免疫力70%集中在肠道内，能抵御疾病的侵害，肠道是保卫我们健康的万里长城。

michaelr

每天应摄入500—1000克各类蔬菜，有些人群确实会有更多困难吃这么多。而且每种食物含的有效成份都不同，怎么才能达到适当的含量才能起到效果？这个文章没有说。

尤其国内农药滥用的情况下，有时保健目的没起到，反而成了毒害的源头。

以下会列举些食物提取物的产品，浓缩的就是精华，而且方便服用。

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来自GNC的食物提取物补充剂：

番茄：前列腺癌、乳腺癌
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番茄红素，每天2粒30mg。

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michaelr

红薯：结肠癌 乳腺癌
－－目前没看到过红薯提取物，都作薯片了。

胡萝卜、南瓜等蔬菜：肺癌
－－这个也是做食品的多。

甘蓝类蔬菜：胃癌
－－这个也是做食品的料，有些综维蔬果提取物会含甘蓝。

大蒜：结肠癌
－－大蒜是个宝，天天吃就是口气大。
GNC Herbal Plus® Odorless Super Garlic 1100 mg
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无臭大蒜，片剂，每天1片，含无臭大蒜粉1000mg，加大蒜提取物100mg。

GNC Odorless Garlic 500 mg
100 Capsules
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无臭大蒜，胶囊，每天1－2次，每次1－2粒。每粒含无臭大蒜粉500mg。

iHerb上的推荐：
Kyolic 100心血管配方：http://www.iherb.com/Wakunaga-Kyolic-Aged-Garlic-Extract-Cardiovascular-Formula-100-300-Capsules/3943#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=garlic%20extract&rc=507&sr=null&ic=1?rcode=epe584
老大蒜提取物，无臭配方。每天2次，每次至少2粒，饭后服用。

michaelr

茭白、芹菜等：大肠癌
－－茭白做食品的多，芹菜也是，芹菜籽有提取物的，做心血管保健。
每天应摄入500—1000克各类蔬菜

不如选择：
GNC SuperFoods Maximum Green? Complete
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GNC超级食物超级绿色完全款：
绿色混合物360mg，含大麦草汁，紫花苜蓿汁粉，小球藻粉，螺旋藻粉，海带粉，小麦草汁；
含抗氧化混合物175mg，含越橘，迷迭香，绿茶，苹果（哇，这也能提取精华），白茶，石榴提取物；
蔬菜混合物80mg，包括西兰花汁，胡萝卜汁，菠菜汁，甜菜根汁，西兰花芽，花椰菜，番茄酱；
水果混合物75mg，包括整个苹果粉，蓝莓酱，樱桃酱，蔓越莓汁；
肝脏保健混合物80mg，包括朝鲜蓟叶提取物，水飞蓟叶提取物，发酵的大豆粉，黑豆粉，鹰嘴豆粉，芸豆粉；
若干消化酶混合物。

iHerb上的类似推荐：
Paradise Herbs, ORAC-Energy Greens, 12.8 oz (364 g)
http://www.iherb.com/Paradise-Herbs-ORAC-Energy-Greens-12-8-oz-364-g/10731#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=paradise%20green&rc=47&sr=null&ic=2?rcode=epe584
著名的绿萃取，含26种蔬菜和水果，综合抗氧化ORAC 高达40，000。建议有乳腺增生之类内分泌紊乱的人士不要服用。每天1勺，大致6克，放入果汁或水中搅匀。

嫌上面这个粉末服用不方便的话可以选这个胶囊款：http://www.iherb.com/Paradise-Herbs-ORAC-Energy-Greens-120-Veggie-Caps/23550#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=paradise%20green&rc=47&sr=null&ic=5?rcode=epe584
每天4－8粒。

michaelr

要长寿就得做“肠胜将军”－－良好的肠道需要不定期益生菌的补充，GNC益生菌的推荐参考：
http://www.howbuyit.com/showtopic.aspx?topicid=3902&postid=17341#17341


iHerb上的推荐：
Enzymatic Therapy, Pearls Immune, Immune-Strengthening Formula, 30 Capsules
http://www.iherb.com/Enzymatic-Therapy-Pearls-Immune-Immune-Strengthening-Formula-30-Capsules/10551#bid=EMT&p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=probiotic&rc=11&sr=null&ic=7?rcode=epe584
益生菌，促进消化，提高免疫力增强款，每天1粒，合水服用，不要咀嚼，无需冷藏。


Culturelle, Kid's! Probiotic, 30 Single Serve Packets
http://www.iherb.com/Culturelle-Kid-s-Probiotic-30-Single-Serve-Packets/22367#stars=5&p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=probiotic&rc=773&sr=null&ic=4?rcode=epe584
25－50磅重的儿童可服用，每次1包，在凉水中搅匀服用，持续7天。避光存放。

mytoomeow

非常详细，感恩教授！:rose

michaelr

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厄，客气了